Sehat anak -anak Anda mungkin makan: Chia Pudding Edition

Anda harus membuka pikiran untuk yang satu ini. Ketika dia melihat camilan chia puding yang saya berikan kepada putri saya, ibu tiriku, yang suka makanan, bahkan menolak untuk merasakannya. Sesuatu tentang puding chia dapat menyinggung perasaan seseorang, tetapi saya terbiasa dengan sikap itu di rumah saya, karena hampir setiap makanan menyinggung perasaan seseorang.

Chia Pudding sangat sederhana, itulah sebabnya saya penggemar berat. Plus, biji chia, ditemukan di toko kelontong akhir -akhir ini, terdiri dari antioksidan, protein, dan serat. Mengapa putri saya mengatakan ya untuk ini, saya tidak yakin. Mungkin itu adalah kata “puding”, yang terus terang menyesatkan.

Campurkan biji chia dengan susu almond atau santan dan diamkan selama 20 menit atau lebih. Biji menjadi gelatin, itulah sebabnya akan menjijikkan beberapa orang, tetapi jika Anda bisa membuat anak Anda memakannya, itu adalah camilan padat yang jauh lebih nutrisi daripada sepotong buah dan memiliki lebih sedikit gula daripada zbar.

Saya menemukan puding chia ketika saya melakukan pembersihan yang didukung 2 minggu dengan teman saya Marnie, yang menyarankan apel potong dadu di puding chia Anda. Scarlett lebih suka tidak ada apel – dan bagi saya untuk memanjakannya dengan vanilla atau susu almond cokelat, yang sering saya lakukan. (Begitu banyak untuk sedikit gula dari zbar.)

Dia dan saya terpikat pada camilan ini dan makan berton -ton selama sebulan. Bagi orang dewasa yang berjuang melalui semacam rencana tanpa gula/tanpa karbohidrat, itu adalah makanan yang luar biasa makan.

Chia Pudding

Resep milik menjadi kesehatan

1/2 cangkir biji chia
2 gelas susu almond tanpa pemanis
1/2 sdt kayu manis (atau secukupnya)
1 apel, cincang

1. Campur tiga bahan pertama. Aduk sampai benar.
2. Tambahkan apel cincang. Aduk sampai benar.
3. Biarkan duduk selama 5 menit untuk mengentalkan puding.
Ini pasti lebih dari cukup untuk dua porsi. Letakkan satu di lemari es untuk camilan besok.

Kami mencoba stroberi bukannya apel suatu hari nanti. Meh. Apel dan kayu manis adalah kombinasi yang menang.

Akankah anak Anda memakan ini?